STUFFED CHICKEN WINGS

indah sekali bukan, dimakan lemak nian.. :D
BAHAN I :

sayap ayam 6 biji cuci bersih lalu tiriskan sampai airnya tidak menetes , air cucian daging akan membuat daging berbau amis..
setelah daging kering buang tulangya dengan gunting agar lebih mudah , jangan sampai daging rusak atau sayang ayam bolong jadi hati hati..lumuri garam...

BAHAN II :
Bihun yang sudah di rendam lalu tiriskan sampai air tidak ada yang menetes.. ukuran untuk 1 piring
1/2 wortel kecil ( di iris ukuran korek api kecil kecil )
mushroom / jamur yang seperti payung 3-4 biji. atau jamur yang lain sesuai selera , di iris kecil menyesuaikan wortel..setelah di iris di beri bumbu gula pasir , minyak dan sedikit tepunt maizena ( kalau gak suka juga gak papa) maksudnya biar halus
kaldu ayam secukupnya


CARA :

Tumis bahan II, bumbu merica , bawang putih dan garam / sesuai selera...Ingat di oseng kering jangan sampai berkuah

setelah bahan II dingin masukkan ke dalam sayap ayam yang sudah dibuang tulangnya, cacah kasar agar mudah di masukkan...
lalu, ujungnya tutup dengan lidi yang sudah di runcingi..

STUFFED Chicken wings siap di bakar / oven ( grill) atau di goreng api kecil di bolak balik agar tidak gosong...sebaiknya di panngang/di bakar lebih enak, rasa BBQ lebih terasa

Setelah matang lumuri dengan madu khusus buat BBQ dan taburi parsley

~~ THAILAND FOOD ~~


COCOK BUAT BEKAL ANAK SEKOLAH, hehehe niru orang jepang , anak anak sekolah bawa bekal dari rumah, selain hemat juga bersih dan sehat...

Selamat mencoba..^_^


sumber: facebook orang. hehe..
STUFFED CHICKEN WINGS STUFFED CHICKEN WINGS Reviewed by aliandro on 1:09:00 AM Rating: 5

No comments:

Mari komentar dan berdiskusi...